Fast neun Jahrzehnte umfassend erzählt diese reiche und berührende wahre Geschichte das Leben von drei Generationen außergewöhnlicher chinesischer Frauen. Ihre außergewöhnliche Reise führt uns vom brutalen Elend im Dorfleben auf dem chinesischen Festland, über das neu aufblühende Hongkong der 1930er Jahre bis hin nach Großbritannien. Ihr Leben war ebenso dramatisch wie die Zeiten, durch die sie lebten.
Die Liebe zum Essen und das Talent zum Kochen halfen jeder Generation, die schlimmsten Katastrophen zu überstehen. Helen Tses Großmutter, Lily Kwok, musste nach dem gewaltsamen Mord an ihrem Vater als Amah arbeiten. Über den Ozean aus Hongkong in den 1950er Jahren ziehend, perfektionierte Lily ihr berühmtes Hühnchen-Curry-Rezept. Schließlich eröffnete sie eines der frühesten chinesischen Restaurants in Manchester, in dem ihre Tochter Mabel im zarten Alter von neun Jahren arbeitete.
Doch Glücksspiel und die Triaden waren in der chinesischen Einwanderer-Community allgegenwärtig, und sie verloren tragischerweise das Restaurant. Es lag an Helen und ihren Schwestern, der dritten Generation dieser außergewöhnlichen Frauen, den Traum ihrer Großmutter wieder zum Leben zu erwecken.
Sweet Mandarin zeigt, wie das wichtigste Erbe die Weisheit ist und wie Rezepte – die mütterlich weitergegeben werden – das kostbarste Erbstück sein können.
Hersteller
- Autor
- Helen Tse
- Verleger
- Ebury Press
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
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- Abdeckung
- Weich
- Anzahl der Seiten
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- Veröffentlichungsdatum
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- Abmessungen
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- ISBN-13
- 9781785033711
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