Professioneller Bain-Marie entwickelt für das Erhitzen und Halten von Speisen bei sicheren Serviertemperaturen.

• Verwendung: Robustes Edelstahl, das hohen Korrosionsschutz und einfache Reinigung bietet.
• Kapazität: Maschinenleistung von 1200 Watt, gewährleistet stabile und effiziente Erwärmung bei kontinuierlichem professionellen Einsatz.
• Stromversorgung: 220 V und 50 Hz, geeignet für professionelle elektrische Anlagen.
• Schalter: Ein/Aus-Schalter ermöglicht eine einfache und unmittelbare Aktivierung und Deaktivierung der Maschine.
• Thermostat: Einstellbarer Temperaturbereich von 30°C bis 85°C zur Anpassung je nach Art der Zubereitung.
• Behälter: Designed für die Verwendung mit GN 1/1 Behältern mit den Maßen 530 x 325 mm gemäß professionellen Gastronomiestandards.
• Höhe: GN 15 cm bietet ausreichenden Speicherplatz für verschiedene warme Gerichte.
• System: Bain-Marie, das die Temperatur konstant hält, ohne den Geschmack oder die Textur der Speisen zu beeinträchtigen.
• Wasserhahn: Eingebauter Wasserhahn erleichtert das Abgießen und den Wasserwechsel nach Gebrauch.
• Abmessungen: Kompakte Maße von 577 x 340 x 240 mm, ermöglichen einfache Platzierung auf Theken und Buffets.
• Verarbeitung: Robuste Konstruktion, die einen sicheren Betrieb auch in umgebungen mit hohem Arbeitstempo gewährleistet.
• Geeignet für: Ideal für Restaurants, Hotels, Buffets, Catering, Veranstaltungen und gewerbliche Gastronomiebetriebe.
• Funktion: Ausrüstung für den kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchen mit erhöhten Anforderungen.
• Zuverlässigkeit: Lösung zur Temperaturhaltung von Speisen mit Fokus auf Hygiene und Funktionalität.