Ein mutiges, lustiges und gewagtes Sammlungs von Rezepten, die die Regeln der italienischen Küche brechen, präsentiert vom Top Chef und Food Network-Star Joe Sasto.

Es ist Zeit, die gleichen langweiligen Rezepte hinter sich zu lassen und kreativ in der Küche zu werden. Bekannt für seinen markanten Schnurrbart und seine dynamische Präsenz in Sendungen wie Top Chef auf Bravo und dem Tournament of Champions auf Food Network, bringt Joe Sasto seine kulinarische Erfahrung und Leidenschaft für Pasta in Ihre Küche.

"Breaking the Rules" ist eine Feier der italienischen Küche, neu interpretiert mit seinem einzigartigen Stil, verspielter Stimmung und Kreativität. Entdecken Sie eine Welt der Pasta mit Schritt-für-Schritt-Techniken, die Sie bei der Zubereitung von Gerichten in all ihren Formen, Größen und Designs anleiten.

Von klassischen italienischen Rezepten wie Fleischbällchen und Focaccia bis hin zu innovativen Kreationen wie Corn Cacio e Pepe, Marinated Tomato “Amatriciana” und Pesto Pinwheel Pull-Apart Bread – die Rezepte von Joe sind so gestaltet, dass sie sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche inspirieren.

Jedes Rezept beginnt mit einer einfachen Version, ideal für Einsteiger, und bietet Variationen, um Ihr Gericht aufzuwerten, falls Sie bereit sind, die Regeln zu brechen und Ihr Wissen zu erweitern.

Mit atemberaubenden Farbfotos und professionellen Tipps auf jeder Seite ist "Breaking the Rules" mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine Einladung, Kreativität in der Küche zu umarmen. Egal, ob Sie ein Fan von Joe's zahlreichen TV-Auftritten sind oder ein Hobbykoch, der sein Repertoire erweitern möchte, dieses Buch ist ein Must-have für alle, die leidenschaftlich für italienische Küche und kulinarische Innovationen sind.

Seiten: 288, Erscheinungsjahr: 1120, Maße: 20,3x20,3cm