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Oinopoieio Diamantakis Wein Diamantstein Weiß Trocken 750ml
Weine

Oinopoieio Diamantakis Wein Diamantstein Weiß Trocken 750ml

Der weiße trockene Wein Diamantopetra vom Weingut Diamantakis vereint 50 % Vidiano und 50 % Assyrtiko und trägt die geschützte geografische Angabe Kreta. Die Gärung erfolgt für jede Rebsorte getrennt...

Der weiße trockene Wein Diamantopetra vom Weingut Diamantakis vereint 50 % Vidiano und 50 % Assyrtiko und trägt die geschützte geografische Angabe Kreta. Die Gärung erfolgt für jede Rebsorte getrennt in Edelstahltanks und wird in Eichenfässern abgeschlossen, in denen der Wein drei Monate reift.

Er hat eine zarte, leuchtend gelbe Farbe und duftet nach Ananas,...

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Merkmale

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  • Sorte

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

    VidiaNo

    Es bietet Weine mit mittlerem bis vollem Körper, Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten, Kamille und einer subtilen Säure.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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  • Duft
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Beschreibung & Spezifikationen

Der weiße trockene Wein Diamantopetra vom Weingut Diamantakis vereint 50 % Vidiano und 50 % Assyrtiko und trägt die geschützte geografische Angabe Kreta. Die Gärung erfolgt für jede Rebsorte getrennt in Edelstahltanks und wird in Eichenfässern abgeschlossen, in denen der Wein drei Monate reift.

Er hat eine zarte, leuchtend gelbe Farbe und duftet nach Ananas, Aprikose und Kamille, begleitet von Noten von Vanille, Nüssen und Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer spürbaren Säure. Der lange Abgang hinterlässt Aromen von Aprikose und Vanille. Serviertemperatur: 12–14 °C.

  • Farbe: Weiß
  • Süße: Trocken
  • Rebsorten: 50 % Vidiano, 50 % Assyrtiko
  • Herkunft: Kreta, Griechenland
  • Angabe: Geschützte geografische Angabe Kreta
  • Reifung: Drei Monate in Eichenfässern
  • Menge: 750 ml
  • Serviertemperatur: 12–14 °C
  • Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten, als Aperitif, zur asiatischen und würzigen Küche sowie zu kräftigen Räucherkäsesorten

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Kreta
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko, VidiaNo

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
VidiaNo
Es bietet Weine mit mittlerem bis vollem Körper, Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten, Kamille und einer subtilen Säure.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
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Ernährungspräferenzen

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