Da Sie nach Rezepten für selbstgebackenes Brot, köstliche Sauerteige, getestet und erfolgreich gebackene Teige suchen, Seien Sie zu Hause Bäcker! ist definitiv die beste Wahl. In diesem Buch enthüllt der Autor in 12 Schritten den Charme des BrotBackens, die Freude, Ihren Liebsten ein goldenes Laib aus eigener Hand anzubieten.

Schritt für Schritt wird Anfängern beigebracht, wie man Sauerteige bäckt. Für erfahrene Bäcker hat der Autor die meistgefragten Rezepte gesammelt, und für diejenigen, die experimentieren möchten, hat sie verschiedene Leckereien aus dem Konditoreibereich reserviert: süße Brote und Krapfen, Croissants und verschiedene Hörnchen, Fladenbrot, Pies, Langos, Sticks, süße Schnecken oder Strudel.

Jeder, der frisch gebackenes Brot riechen, das Knacken der goldenen Laibe beim langsamen Abkühlen hören, die aufgebrochene Kruste bewundern und die glücklichen Gesichter derjenigen sehen konnte, die sehnsüchtig hausgemachtes Brot probieren, wird das Backen nicht als mühsam empfinden oder als Last ansehen, selbst wenn es täglich gemacht wird. Seien auch Sie zu Hause Bäcker! Begleiten Sie uns auf dieser Reise, die vom Aroma des Brotes erfüllt ist!