Schwarzer Sesam: Ein äußerst nährstoffreiches und gesundes Produkt mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Er enthält etwa 45% einfach ungesättigte, 40% mehrfach ungesättigte und 15% gesättigte Fette, wodurch er eine ideale Quelle für „gute“ Fette ist. Die Präsenz von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für die Gesundheit essenziell sind, ist besonders bedeutend.

Zu den wichtigsten Bestandteilen des schwarzen Sesams gehören Sesamin und Sesamolin, natürliche Antioxidantien, die zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems beitragen. Sesamin kann helfen, den Blutdruck zu regulieren und das Risiko von Gehirnembolien zu verringern.

Die hohe antioxidative Wirkung des schwarzen Sesams bietet Schutz vor freien Radikalen und stärkt die Verteidigung der Blutgefäße, indem sie die Oxidation von Lipoproteinen reduziert – ein Prozess, der mit der Bildung atherosklerotischer Plaques in Zusammenhang steht.

Insgesamt ist schwarzer Sesam ein gesundheitlich vorteilhaftes Lebensmittel, reich an guten Fetten, Antioxidantien und schützenden Inhaltsstoffen, die die Gesundheit auf vielfältige Weise fördern.

Produkdetails:

• Zutaten: 100% natürlicher schwarzer Sesam (Original Humera Sesam)
• Eiweiß: 2610 kj / 632 kcal pro 100g
• Fette: 57g (davon gesättigte: 8,4g)
• Kohlenhydrate: 1,8g (davon Zucker: 1,6g)
• Ballaststoffe: 8,9g
• Eiweiß: 23g
• Natrium: 0,07g