Backpulver ist ein wertvolles Material in der Küche, ideal für eine Vielzahl von Anwendungen. Es wird verwendet, um den Geschmack von Gemüse zu verbessern und die grüne Farbe beim Kochen zu erhalten, indem einfach 1 Teelöffel in das Wasser gegeben wird. Außerdem macht es Fleisch zarter, wenn man es für 2-3 Stunden im Kühlschrank lässt, während es die Säure der Tomate beim Kochen reduziert, wenn man eine Prise hinzufügt. Wenn es mit Mehl vermischt wird, hilft es, den Teig bei Süßigkeiten aufgehen zu lassen. Du kannst auch hausgemachtes Backpulver zubereiten, indem du 1 Teelöffel Backpulver in ein Glas Wasser gibst.

Dieses Backpulver ist glutenfrei, und bietet somit eine sichere Wahl für Menschen mit Glutensensitivität. Es ist in 500-Gramm-Verpackung erhältlich und hat eine Pulverform, was die Verwendung beim Kochen erleichtert.