Die Kenfood-Mischung wird mit kaltem Wasser für die Creme der Bougatsa zubereitet. Sie erhöht die Stabilität der Füllung und verleiht der Creme eine körnige Struktur.
- Art: Mischung für Konditorcreme
- Gewicht: 2.000 g
- Zubereitung: Kalt
- Dosierung der Mischung: 1.000 g
- Wassermenge: 1.800 g
- Verwendung: Für Bougatsa-Creme
- Textur: Körnig
- Stabilität der Füllung: Erhöht
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Gebäckcreme
- Geschmack
- -
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
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Menge
- Gewicht
- 2000 gr
Wichtige Informationen
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