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Die oberste Priorität bei der Herstellung dieses Kastanien-Desserts war die hohe Qualität der Zutaten. Handwerkskunst bei der Herstellung und die Liebe zum Detail sind das wichtigste Anliegen. Das Kastanienmarkt wird nur mit Agavennektar gesüßt.
Das Kastanien-Dessert von Govinda wurde 2010 mit dem Silbernen DLG-Preis ausgezeichnet.
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