Notizbuch

Das Buch Wie man Getränke mischt oder Der Begleiter für das gute Leben von Jerry Thomas (New York, 1862) ist ein historisches Werk, das der legendäre Barkeeper Jerry Thomas (1830-1885) im Jahr 1862 verfasste und das erste Getränkeführer, das je in Amerika veröffentlicht wurde. Dieser Leitfaden legt die Grundlagen für die Herstellung von Mischgetränken aller Kategorien fest, einschließlich achtundsechzig verschiedener Arten von Punch sowie einer Vielzahl von Cocktails und Erfindungen.

Thomas populär machte Getränke und hob die Praxis des Barkeeper-Handwerks in eine Kunstform. In der Blütezeit seiner Popularität im 19. Jahrhundert fanden Menschen landesweit Freude am Geschmack seiner Rezepte, wie dem Mint Julep, dem Locomotive, dem Fix, dem Flip und vielen anderen, einschließlich seines charakteristischen Cocktails, dem Blue Blazer, bei dem brennender Whiskey zwischen zwei Gläsern geworfen wird, um ein dramatisches Feuerwerk zu erzeugen.

Während der Präsidentschaft von Abraham Lincoln legte Jerry Thomas den Grundstein für die heutige Wiederbelebung der Cocktails.

• Größe: 12,7 × 19,7 cm
• Gewicht: 300 g
• Seitenzahl: 240
• Papier: Cremfarbenes Buchpapier 90g/m²
• Cover: Glatte Papierfläche 240g/m²
• Illustrierte Innenseite
• Gelenkbindung – sichtbarer Buchrücken

Umwelt

Das Bookaneer verwendet Munken-Papier, das in Munkedal (Schweden) in einer Mühle hergestellt wird, die 1871 gegründet wurde und als eines der umweltfreundlichsten der Welt gilt. Das bei den Notizbüchern verwendete Papier ist gemäß dem EU Ecolabel zertifiziert, der offiziellen Umweltzertifizierung der Europäischen Union, und wird aus Materialien hergestellt, die mit Umweltzeichen versehen sind, aus Wäldern, die nach den internationalen Standards FSC™ und PEFC zertifiziert sind.