Das Plakias Cretan Groves Bio-Exzellentes Natives Olivenöl Extra Frühernte stammt von ausgewählten biologischen Olivenhainen Kreta und gehört zur höchsten Kategorie der Olivenöle.

Es wird aus der Sorten Koroneiki hergestellt, die bekannt ist für die niedrige Säure, den hohen Gehalt an Polyphäno-len und das intensive, aber ausgewogene Aromaprofil. Die Oliven werden sorgfältig geerntet und sofort in die Ölmühle geliefert, wo die Ölgewinnung am selben Tag der Ernte erfolgt, mittels Kaltpressung, um maximale Qualität und Nährwert zu gewährleisten.

Der Anbau erfolgt mit Respekt für die Umwelt, ohne chemische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. Das Olivenöl wird in speziellen Behältern gelagert und in modernen Anlagen unter strengen Hygienebestimmungen abgefüllt, mit Zertifizierung ISO 22000:2018.

Ideal für rohen Verzehr, Salate und Dressings sowie für anspruchsvolle kulinarische Anwendungen.