Getrocknete Tomaten von Almito, ideal als Vorspeise mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Es handelt sich um Nahrung aus reifen regulären Tomaten oder auch aus aromatischen, sonnengetrockneten Tomaten.

Die getrockneten Tomaten von Almito haben einen ernährungsphysiologischen Wert, der dem frischer Tomaten ähnlich ist, da sie reich an Lycopin, Antioxidantien und Vitamin C sind. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Vitamine, einschließlich:

• Vitamin K, das zur Knochengesundheit beiträgt und die schnelle Wundheilung fördert.
• Niacin.
• Vitaminen C, A sowie den B-Komplex-Vitaminen B-5 und B-9.

Das Lycopin, als starkes Antioxidans, bleibt in den getrockneten Tomaten von Almito erhalten, ohne während des Herstellungsprozesses zu verderben.