Das Zuckerteig Lumea ist einfach zu verwenden, da es sich um einen elastischen Zuckerteig handelt, der während der Verarbeitung nicht reißt. Es lässt sich leicht kneten und hat einen angenehmen Vanillegeschmack. Ideal zum Überziehen von Torten und anderen Süßigkeiten, lässt sich bequem auf die gewünschte Dicke ausrollen und behält seine Form auf der Torte.

Durch Zugabe von etwas Stärke wird der Zuckerteig fester, wodurch er ideal für das Nacharbeiten von Figuren ist. Es wird empfohlen, Stärke oder Puderzucker zu verwenden, um den Zuckerteig zu bestäuben. Der Einsatz von Puderzucker, der in Geschäften erhältlich ist, sollte vermieden werden, da er kristallisiert und die Konsistenz des Zuckerteigs verändern kann, der aus sehr feinem Zucker hergestellt wird.

• Zuckerteig zum Überziehen von Torten: Wird in einer Dicke von 2,5 mm ausgerollt.
• Wenn der Zuckerteig längere Zeit an der Luft war und getrocknet ist, kann er durch Zugabe von etwas Sirup aus gekochtem Zucker mit Wasser wiederhergestellt werden.
• Die Verwendung von Fetten ist untersagt, da diese die Elastizität des Zuckerteigs beeinträchtigen können.

Es wird empfohlen, eine Silikonmatte als Arbeitsfläche zu verwenden, aber auch eine einfache, mit etwas Stärke bestäubte Arbeitsfläche ist bei Bedarf geeignet.

GVO-Hinweis: Basierend auf Angaben der Lieferanten wird bestätigt, dass das Produkt keine GVO-Komponenten oder Zusatzstoffe enthält.

Aufbewahrung: An einem sauberen, trockenen Ort bei Raumtemperatur, fern von direktem Sonnenlicht. Es wird empfohlen, es in einer luftdichten Verpackung aufzubewahren.

Haltbarkeitsdauer: 12 Monate ab Herstellungsdatum unter geeigneten Lagerbedingungen bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum.

Verpackungsmethode: In einem Kunststoffkübel mit Deckel und/oder BOPP-Beutel, der für die Lebensmittelindustrie zugelassen ist. Das Verpackungsdesign kann variieren.