In der vorliegenden, aktualisierten fünften Auflage der Prinzipien der Transportprozesse und Trennverfahren war das Hauptziel, den Text in eine neue Form zu reorganisieren, die modernen Lehrbüchern über Transportphänomene und Trennungsprozesse ähnelt. Durch diese Überarbeitung hat sich die Gesamtzahl der Kapitel von 14 auf 33 erhöht. Unser Ziel ist es, die Lesbarkeit und Nutzung des Textes im Hinblick auf das Verständnis des Inhalts für die Studierenden zu verbessern.

Aufgrund der breiten Akzeptanz der vorherigen Ausgaben des Textes haben wir kleinere Änderungen am Inhalt der fünften Auflage vorgenommen, damit viel mehr Leser die Möglichkeit haben, sich an die neue Form anzupassen.

Da Studierende sowohl im Bereich der Chemie als auch in anderen ingenieurwissenschaftlichen Disziplinen heutzutage viele unterschiedliche Themen studieren müssen, haben wir eine stärker integrierte Einführung in die Transportprozesse von Impuls, Wärme und Masse sowie in die Anwendungen der Trennverfahren angeboten.