Der Espressokocher ist die ideale Wahl, um eine Tasse vollmundigen Kaffees zu genießen. Er ist eine kostengünstige Alternative zu Espressomaschinen, da er einfach auf die Herdplatte gestellt wird. Die Zubereitung ist unkompliziert: Füllen Sie den unteren Teil bis zum Sicherheitsventil mit Wasser, geben Sie gemahlenen Kaffee in den Filter, ohne ihn zu pressen, und stellen Sie ihn auf den Wasserbehälter. Schrauben Sie den oberen Teil auf und lassen Sie ihn auf der Herdplatte erhitzen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, beginnt die Extraktion und Sie erhalten heißen, frischen Kaffee. Die Extraktion basiert auf Dampf, wobei der Kocher in der Regel weniger Druck erzeugt als Espressomaschinen, meist zwischen 2 und 3 bar. Es ist empfehlenswert, Kaffee gröber zu mahlen, um die beste Extraktion zu erzielen.

Das Design umfasst einen hitzebeständigen Griff, der die Handhabung des Kaffees erleichtert. Ein wichtiger Vorteil ist, dass er nur wenig Platz in der Küche einnimmt und durch seine kompakte Größe leicht zu transportieren ist. Für eine gute Pflege empfiehlt es sich, ihn nach jeder Nutzung mit Wasser und Seife zu reinigen, und gelegentlich sollte man Entkalken, da sich sonst im Laufe der Zeit Kalk ansammeln kann.

• Kapazität: 1 Tasse
• Farbe: Silber