„Eine umfangreiche Sammlung, die die Vielseitigkeit der mediterranen Ernährung feiert… Berufstätige Hobbyköche sollten sich das unbedingt ansehen.“ —Publishers Weekly

Entdecken Sie, wie einfach es ist, die gesündeste Ernährung der Welt zu kochen und zu genießen—ohne stundenlanges Einkaufen oder Kochen in Ihrer Küche. Modediäten kommen und gehen, aber die Mediterranean Diet ist die Ernährung, die Ärzte und Ernährungswissenschaftler Jahr für Jahr empfehlen. Sie wurde nach wie vor acht Jahre in Folge auf Platz 1 im US News and World Report bei der Umfrage unter Gesundheitsfachleuten gewählt. Sie schätzen sie, weil sie ernährungsbedingte Vollständigkeit bietet, Gesundheitsrisiken reduziert, beim langfristigen Gewichtsmanagement hilft, leicht aufrechtzuerhalten ist und auf wissenschaftlicher Erkenntnis basiert.

Was könnte besser sein als all das? Wie wäre es mit köstlichen Gerichten aus einigen der weltweit schmackhaftesten Küchen—Französisch, Italienisch, Spanisch, Griechisch und Nahost, um nur einige zu nennen? Das 5-Zutaten-Mediterranes Kochbuch macht es einfach, diese unvergleichliche Ernährung mit 80 leckeren Rezepte, jeweils begleitet von einem verlockenden Foto, zu umarmen.

Die Rezepte umfassen:

• Zitronen-Mariniertes Lachsfilet
• Mediterrane Gegrillte Garnelen
• Römisches Brathühnchen
• Polenta mit Steinpilzen
• Kichererbsenfritter
• Fenchel-Tzatziki
• Provenzalische Kräuter-Tartletts
• Eingelegte Birnen mit Vanilleduft

Obwohl viele Gerichte aus den großartigen mediterranen Küchen lange Listen an Zutaten, knifflige Techniken und lange Kochzeiten haben, gilt das nicht für diese erstaunlichen Rezepte—sorgfältig ausgewählt, um höchstens fünf Zutaten und minimalen Aufwand zu erfordern.

Genießen Sie die gesündeste Art zu essen, ohne den ganzen Tag im Laden oder in der Küche zu verbringen, mit dem 5-Zutaten-Mediterranen Kochbuch.