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Der herausziehbare Schleifstein Smith's Jiff-Mini ist geeignet zum Schärfen aller nicht gezahnten Messer und verfügt über einen Sicherheitsschutz, der die Hand beim Schärfen schützt. Der Schleifvorgang ist einfach: Legen Sie das Messer auf eine ebene Fläche mit der Klinge nach oben und ziehen Sie den Schleifstein gleichmäßig entlang der Klinge, wiederholen Sie dies, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.
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