Die Serie Superior von MAC verfügt über Edelstahl AUS 8, der einer sub-zero-Härtungsprozess unterzogen wird. Dieser Vorgang ermöglicht eine höhere Härte, die bei 60 HRC liegt.
Hauptmerkmale:
- Klinge aus rostfreiem Edelstahl sub-zero AUS 8
- Außergewöhnlich scharfe und harte Schneide
- Besonders langlebig mit langer Schneidkantenbeständigkeit
- Handgeschliffen für optimale Leistung
- Europäischer Griff aus Pakka-Holz
- Authentische japanische Herstellungsqualität
Das Allzweckmesser ist ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die kleine Größe erleichtert das Schneiden und die Zubereitung kleiner Portionen. Der hybride Schneidwinkel MAC Edge kombiniert japanischen und europäischen Stil, um präzises und feineres Schneiden zu ermöglichen.
Die Klinge der Superior-Serie wird aus sub-zero AUS 8 gefertigt, das einen hohen Kohlenstoff- und Molybdängehalt besitzt, um Oxidation zu widerstehen. Jedes Messer wird von erfahrenen japanischen Handwerkern mit handgeschliffenen Winkel von etwa 15° geschliffen.
Der Griff ist ergonomisch gestaltet und aus Pakka-Holz gefertigt, was einen sicheren Halt bei der Verwendung garantiert.
Weitere Merkmale:
- Gewicht: 70 g
- Rockwell-Härte: HRC 60
- Klingenrückenstärke an der Basis: 2,5 mm
- Gesamtlänge: 22,5 cm
Zur Pflege des Messers wird empfohlen, es von Hand mit warmem Wasser zu reinigen und schnell abzutrocknen.
- Produktnummer
- SP-50
- Tastaturen
- Allgemeine Verwendung
- Material
- Stahl
- Material des Griffs
- Holz
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 12,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier