Seit der Eröffnung im Jahr 1992 ist wagamama zu einer beliebten globalen Marke gewachsen. Getreu dem Motto „Positives Essen, positives Leben“ teilt diese Rezeptesammlung das Geheimnis des charakteristischen kulinarischen Minimalismus, der ihnen weltweit sofortigen Kultstatus eingebracht hat.

Der unverwechselbare wagamama-Geschmack stammt aus den traditionellen 200 Jahre alten Ramen (Nudel-) Shops Japans, die eine Ernährung mit Zutaten garantieren, die Geist und Körper reinigen und pflegen.

Geeignet für Fleischliebhaber, Meeresfrüchte-Fans und Vegetarier gleichermaßen, enthält das wagamama-Kochbuch mehr als 120 frische und lebendige Rezepte, um zu nähren und zu inspirieren. Mit verlockenden Rezepten für Vorspeisen und Beilagen, herzhafte Suppen und Pfannengerichte sowie exotische Desserts und Säfte, plus Tipps und Ratschläge zu Zutaten, Ausrüstung und Kochtechniken.

Egal, ob Sie für sich selbst oder für eine Gruppe kochen, dieses Buch ermöglicht es Ihnen, das Beste japanischer und asiatisch inspirierter Gerichte nachzukochen, und hilft Ihnen, wagamama nach Hause zu bringen.