Vesta Blast Kühler. Die Temperatursonde ermöglicht die Steuerung der Temperatur im Inneren des Essens während des Prozesses und beider Zyklen. Er verfügt über eine Edelstahlkonstruktion.

Allgemeine Eigenschaften:

• Kühleistung: +90 °C auf +3 °C in 3 Minuten
• Gefrierleistung: +90 °C auf -18 °C in 240 Minuten
• Kapazität (Kühler / Gefrierschrank): 7 / 4 kg
• Kältemittel: R290
• Auftauen: Automatisch
• Kapazität: 3x GN1/2
• Leistung: 400 W
• Gewicht: 39 kg
• Abmessungen (Kammer): 33 x 38 x 23,5 cm
• Abmessungen: 63 x 58,5 x 47,5 cm