Satz von Messerschärfern, Markenname Zokura.

Das Set umfasst:

• 3 Korund-Schärfer mit Körnungen 400, 1000 und 6000
• 2 Winkelhalter für kurze und lange Klingen
• 1 Glättungswerkzeug mit Diamantfläche
• 1 Basis mit prismatischer Halterung und Aufbewahrungsraum

Um den Schärfer zu verwenden, müssen Sie ihn zuerst 5 Minuten in Wasser einweichen.

Schritt 1 - Verwenden Sie die raue Seite mit Körnung 400, um stark stumpfe oder beschädigte Klingen zu schärfen. Wählen und sichern Sie einen Winkelhalter richtig an der Messerklinge, je nach Größe Ihres Messers.

Halten Sie den Griff und die Rückseite des Messers mit beiden Händen, wobei die keramische Seite Kontakt mit der Oberfläche des Schärfers hat, um den Winkel der Klinge konstant zu halten. Schieben Sie dann die Klinge leicht nach vorne und hinten über den Schärfer. Es ist generell ratsam, das Messer alle 6 Monate zu schärfen, je nach Bedarf.

Schritt 2 - Die mittlere Körnung (Körnung 1000) wird verwendet, um eventuelle Klingen zu entfernen, die durch den ersten groben Schärfvorgang entstanden sind, oder für die tägliche Pflege und Wartung.

Schritt 3 - Die feine Seite (Körnung 6000) wird verwendet, um die Klinge nach jedem Gebrauch der mittleren Seite des Schärfers zu verfeinern.

Schärfen des Schärfers mit dem Diamant-Glättungswerkzeug: Falls die Oberfläche des Schärfers uneben ist, verwenden Sie das Diamant-Glättungszubehör, um sie auszugleichen und zu ebnen.

Nach dem Schärfen spülen Sie das Messer mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es ab.

Wartung der Schärfer: Reinigen Sie die Schärfer mit einer weichen Bürste und lassen Sie sie vollständig trocknen, bevor Sie die Schärfer, Winkelhalter und das Glättungswerkzeug an ihren vorgesehenen Platz in der Basis stellen.

Nach der Verwendung reinigen Sie den Schärfer mit einer weichen Bürste und bewahren Sie alle Zubehörteile in der Kunststoffhülle auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.

Bitte verwenden Sie die gesamte Oberfläche des Schärfers, um optimale Schleifergebnisse zu erzielen.