Sehr dunkler karamellisierter Gerstenmalz. Verleiht dem Bier eine intensive, dunkle rotes Farbe sowie Karamell- und Rosinenaromen. In kleinen Mengen kann es komplexe Aromen in Bieren wie Old Ale, Barleywine und Doppelbock erzeugen.
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- Betriebsart
- -
- Saison
- Bier, Wein
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