Die Hefe Turbo Pure 48 ist eine hitzebeständige Hefe, geeignet für die Fermentation alkoholischer Getränke. Die maximale Dosis beträgt 5,4 Gramm Hefe pro Liter. Die Fermentation ist sehr rein und ermöglicht eine Produktion von bis zu 18% Alkohol, wenn die Temperatur während des gesamten Prozesses bei 20-25 °C gehalten wird.

Hauptmerkmale:

• Geeignet für alkoholische Getränke
• Maximale Dosis: 5,4 Gramm/Liter
• Fähigkeit zur Herstellung von 18% Alkohol
• Temperaturhaltung bei 20-25 °C für eine saubere Fermentation
• Entzieht den Früchten keinen Geschmack

Die Turbo Pure 48 ist nur für die Herstellung reinen Alkohols (Wodka) und alkoholischer Basen vorgesehen.