Außergewöhnlich helles, gezuckertes Malz, in Pulverform konzentriert. Kann direkt beim Kochen mit Hopfen verwendet werden, um Würze mit der Malzextrakt-Methode herzustellen, entweder in Kombination mit der All-Grain-Methode oder als Zuckereinstellung in Beerkits oder für die Flaschengärung.