Mehl aus Carob
Das Carob-Mehl stammt vom Fruchtbaum der Carob-Pflanze, die ihre Wurzeln im alten Mittelmeerraum hat. Dieses Mehl enthält konzentrierte Tannine, und seine Samen enthalten die Vitamine A, D und E.
- Ernährungswert: Hoher Gehalt an Nährstoffen.
- Alternative Verwendung: Kann anstelle von Weizenmehl oder Kakaopulver verwendet werden, da es einen niedrigeren glykämischen Index hat.
- Hauptanwendung: Wird hauptsächlich in Backprodukten als Ersatz für Kakao verwendet.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Mehl
- Hauptzutat
- Weizen
- Aktive Lautsprecher
- -
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 100 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Nein
Wichtige Informationen
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