Das Baciului Salz stammt aus traditionellen Bergbaumethoden und wird aus Lagerstätten gewonnen, in einer Walzenmühle gemahlen und kommt so auf Ihren Tisch, wie es die Natur bereitgestellt hat, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verstärken. Aufgrund des Fehlens von Potassiophenylcyanid, das als Antiblockmittel verwendet wird, kann Salz aufgrund seiner hygroskopischen Eigenschaften Klumpen bilden. Dies mindert keineswegs die Qualität.