Der pulverförmige Kalk ist Calciumhydroxid (Ca(OH)2) für die Verwendung bei der Lebensmittelzubereitung. Er trägt dazu bei, Maismehl für Tortillas zu binden, und wird bei der Zubereitung von eingelegtem Gemüse, chinesischen Tausendjährigen Eiern und Papadams verwendet, wobei er Natron ersetzen kann.
Er wird außerdem bei der Wasseraufbereitung für alkoholische Getränke und Erfrischungsgetränke, zur Klärung von Zuckerrohr- oder Zuckerrübensaft sowie bei der Salzherstellung verwendet. Darüber hinaus kann er als Calciumergänzung in Fruchtgetränken und Babynahrung dienen.
- Art: Mischung
- Form: Pulver
- Gewicht: 500 g
- Verpackung: 1 Stück
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Tastaturen
- Sofortige Mischung
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- Pulver
- Pulver
- Ja
Menge
- Gewicht
- 500 gr
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