16 Rezepte zeugen von der Schwesternschaft und Solidarität, die in den berüchtigten Gefängnissen Irans geschmiedet wurden.

„Ein bemerkenswertes Zeugnis für den Mut, das Mitgefühl und die Solidarität von Frauen unter den härtesten Bedingungen... Denken Sie an Nigella, vermischt mit Nelson Mandela.“ SUNDAY TIMES Bucht der Woche

„Eine kämpferische Frau kann nicht eingesperrt werden, weil ihre Stimme lauter ist als Gefängnismauern. Dieses Buch ist der Beweis.“ Shirin Ebadi, Friedensnobelpreisträgerin

Wie tröstet man eine Frau, die Stunden damit verbracht hat, Gefängnis-toiletten mit einem kaputten Wischmopp zu reinigen? Das Geheimnis liegt in einem Tres Leches Kuchen. In den iranischen Gefängnissen ertragen Frauen Horror: Sie werden geschlagen, verhört und auf tausend Arten gedemütigt. Selbst ein Flüstern zu einer Mitgefangenen kann bestraft werden. Dennoch – trotz allem und jedem – Widerstehen sie: Sie backen. Sie trösten einander, weinen zusammen, tanzen zusammen.

Sepideh Gholian, seit 2018 im Gefängnis, backt Scones, Kürbiskuchen und Madeleines, neben traditionellen iranischen Süßigkeiten. Der Bäckerclub des Evin-Gefängnisses ist ein Aufruf, für Frau, Leben, Freiheit einzustehen, von einer Frau, die immer noch für ein freies Iran kämpft.

Seiten: 208, Maße: 13,5x13,5cm