Herkunft: Wird in Epitalio bei Pyrgos im Elia-Gebiet in Westpeloponnes produziert.

Rebsorte: 100% Koroneiki, die in der Elia-Region ein äußerst ausgewogenes Ergebnis liefert.

Merkmale:

• Sehr niedriger Säuregehalt (meist <0,3%).
• Intensives fruchtiges Aroma und Geschmack, das an frisch geerntete Olive erinnert.
• Hat bei internationalen Wettbewerben zahlreiche Goldmedaillen gewonnen.

Gourmet-Charakter: Vereint Tradition mit modernen Kaltpressungstechniken. Es ist das Öl, das angenehm im Hals prickelt, ein Zeichen dafür, dass es reich an Antioxidantien ist.

Fun Fact: Elia ist eine der Regionen mit der ältesten Tradition in der Olivenölherstellung in Griechenland, aufgrund des fruchtbaren Bodens und des Klimas in der Nähe des antiken Olympia.