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Oinopoieio Kokkinos Wein Paliokalias Xinomavro Rotes Trocken 750ml
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Oinopoieio Kokkinos Wein Paliokalias Xinomavro Rotes Trocken 750ml

Der trockene Rotwein Xinomavro Paliokalias vom Weingut Kokkino stammt aus der Weinlage Paliokalias, nördlich von Stenimachos in Naoussa, Imathia. Die Reben sind 49 Jahre alt und wachsen auf...

Der trockene Rotwein Xinomavro Paliokalias vom Weingut Kokkino stammt aus der Weinlage Paliokalias, nördlich von Stenimachos in Naoussa, Imathia. Die Reben sind 49 Jahre alt und wachsen auf alkalischen, ton- und kalkhaltigen Böden. Die klassische Rotweinbereitung umfasst eine 12-tägige Maischegärung. Die Lese und die Auswahl der Trauben erfolgen von Hand und...

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Merkmale

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  • Sorte

    Xinomavro

    Es erzeugt Weine mit hoher Säure, starken Tanninen und komplexen Aromen, die sich mit der Reifung entwickeln: von roten Früchten (Preiselbeere, Erdbeere) und Blumen bis hin zu Tomate, Olive, Gewürzen und Leder. Es wird oft mit Nebbiolo verglichen.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der trockene Rotwein Xinomavro Paliokalias vom Weingut Kokkino stammt aus der Weinlage Paliokalias, nördlich von Stenimachos in Naoussa, Imathia. Die Reben sind 49 Jahre alt und wachsen auf alkalischen, ton- und kalkhaltigen Böden. Die klassische Rotweinbereitung umfasst eine 12-tägige Maischegärung. Die Lese und die Auswahl der Trauben erfolgen von Hand und bis auf Beerenebene.

Sein Aromenspiel verbindet getrocknete Tomaten und Oliven mit Noten von Eukalyptus und Lakritz, die auch im langen Abgang präsent bleiben.

  • Farbe: Rot
  • Rebsorte: Xinomavro
  • Geschmack: Trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Region: Naoussa
  • Intensität: Mild
  • Passt zu: Rotes Fleisch
  • Passt zu: Pasta und Pizza
  • Passt zu: Käse und Wurstwaren
  • Stückzahl: 1
  • Alter der Reben: 49 Jahre
  • Boden: Alkalisch, ton- und kalkhaltig
  • Lese: Handlese
  • Maischegärung: 12 Tage
  • Aromen: Getrocknete Tomaten, Oliven, Eukalyptus und Lakritz
  • Abgang: Lang

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Naousa
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Xinomavro

Sorte

Xinomavro
Es erzeugt Weine mit hoher Säure, starken Tanninen und komplexen Aromen, die sich mit der Reifung entwickeln: von roten Früchten (Preiselbeere, Erdbeere) und Blumen bis hin zu Tomate, Olive, Gewürzen und Leder. Es wird oft mit Nebbiolo verglichen.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
-

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
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