Beschreibung
Spezifikationen
Elektrischer Kombifleischofen 6 Plätze für Bleche 60x40cm UNOX XEBC-06EU-EPRM mit fortschrittlicher Technologie, geeignet für Backprozesse mit frischen oder gefrorenen Lebensmitteln sowie Kochvorgänge (Trocknen, Dampf, Niedertemperaturgaren, Sous-vide, Braten, Grillen, Frittieren, Wiederaufwärmen und Plate Reheating).
Hauptmerkmale:
- Programme: Über 1000 Programme
- CHEFUNOX: Automatische Steuerung der Kochprozesse
- MULTI.TIME: Steuerung von bis zu 10 Prozessen gleichzeitig
- MISE.EN.PLACE: Synchronisation der Blechladevorgänge
- MIND.Maps: Planung der Kochprozesse direkt auf dem Bildschirm
- READY.BAKE: Fertige Einstellungen mit unbegrenzter Dauer
- Unox Intelligent Performance-Technologie für präzise und wiederholbare Ergebnisse
- CLIMA.Control: Feuchtigkeitskontrolle im Garraum
Technische Daten:
- Leistung: 14,3 kW | 48792 BTU/h
- Spannung: 380-415V ~3PH+N+PE | 220-240V ~3PH+PE | 220-240V ~1PH+PE
- Wasserdruck: 150 kPa | 22 psi
- Abmessungen des Garraums: 71,6 x 56,1 x 56 cm
- Maximale Lebensmittelbeladung: 30 kg | 66 lbs
- Maximale Temperatur: 260 °C | 500 °F
- Maße: 86 x 96,7 x 84,2 cm
- Gewicht: 112 kg
- Blechgröße: 8 cm
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 14,3 kW
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 60 cm
- Breite
- 40 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier