Bienenhaltung Sofroná | Tannenhonig mit Vanille | 460g

Der Tannenhonig mit Vanille stammt von den schwarzen Tannen in den Bergen Peloponnes. Er zeichnet sich durch seinen Geschmack und seine niedrige Zuckerkonzentration aus. Er ist hell und hat einen Geschmack, der an Karamell und Vanille erinnert, mit charakteristischen Reflexen. Das Extrahieren von Honig aus Tannen ist äußerst schwierig, was dazu führt, dass die Produktion sehr gering und saisonabhängig ist.