Das Gerät ist eine professionelle Schnitzelmaschine, die zum Zartmachen von frischem, rohem oder gekochtem Fleisch in Scheiben konzipiert ist.
- Material: Edelstahl, der hohe Hygiene und Korrosionsbeständigkeit bietet.
- Antrieb: Zahnrad, das für gleichmäßiges Drehmoment und zuverlässigen Betrieb sorgt.
- Sicherheitsrelais: Verfügt über einen Deckel mit Relais, der nur bei richtig geschlossenem Zustand läuft.
- Zartmachungssystem: Besteht aus zwei Achsen mit jeweils 32 Klingen für eine gleichmäßige Verarbeitung.
- Schnittbereich: 150 x 30 mm, ermöglicht präzise Scheibenschneidarbeiten.
- Motorkapazität: 0,5 Hp oder 375 W, bietet ausreichende Kraft für den kontinuierlichen professionellen Einsatz.
- Stromversorgung: 220 V, geeignet für typische gewerbliche Stromnetze.
- Reinigung: Komponenten sind leicht abnehmbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
- Abmessungen: 560 x 305 x 560 mm, bestimmen den erforderlichen Platz für die Aufstellung.
- Gewicht: 15,5 kg, sorgt für Stabilität während des Betriebs.
- Verwendung: Geeignet für Supermärkte, Restaurants, Metzgereien und Catering-Anlagen.