Das Butcher Paper von Outdoorchef (14.491.74) ist ein Zubehör für Grills, das Perfektion bei Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse anstrebt. Im Gegensatz zu Aluminiumfolie ist das Butcher Paper atmungsaktiv, ermöglicht das Entweichen von Dampf und erhält die knusprige Außenschicht, während die Säfte im Inneren gehalten werden.

Eigenschaften:

• Professionelles Ergebnis: Hält das Fleisch saftig und trägt zur Erzeugung der perfekten Kruste bei.
• Hochwertiges Material: Lebensmitteltauglich, atmungsaktiv und feuchtigkeitsbeständig.
• Hitzebeständigkeit: Geeignet für Temperaturen bis zu 200 °C.
• Vielseitigkeit: Ideal für BBQ, Backofen und zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank.
• Benutzerfreundlichkeit: Verpackung mit integriertem Cutter für präzises Schneiden und wirtschaftliche Nutzung.

Spezifikationen:

• Papiereindeckung: 70 g/m² – robust genug, um Fett standzuhalten.
• Material: Spezielles Backpapier (Butcher Paper)
• Dicke: 70 g/m²
• Maximale Temperatur: 200 °C
• Verpackung: Box mit integrierter Schneidekante
• Geeignet für: BBQ, Backofen, Kühlschrank