Rohe Cashewkerne aus Kambodscha

Cashewkerne sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eisen und Kalium. Sie enthalten Antioxidantien wie β-Carotin und Vitamin E, die zum Schutz des Körpers vor Krankheiten beitragen. Vorteile des Verzehrs umfassen:

• Positive Wirkung auf Zähne und Knochen
• Unterstützung der Hautgesundheit
• Verbesserung der Muskelfunktion
• Vorteile für das Sehvermögen und den Stoffwechsel

Sind cholesterinfrei. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts (45%) sind sie empfindlich und es wird empfohlen, sie nicht über einen längeren Zeitraum aufzubewahren.

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2315 kJ / 553 kcal
• Fett: 43,90 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,80 g
• Proteine: 18,20 g
• Ballaststoffe: 3,30 g
• Kohlenhydrate: 30,90 g davon Zucker: 5,90 g
• Salz: 0,030 g

Herkunftsland: Kambodscha