Die BioAgros Nährhefeflocken mit Vitamin B12 sind inaktiv und haben einen charakteristischen käseartigen Geschmack. Sie werden als Würzmittel verwendet und unter kontrollierten Bedingungen auf Melasse kultiviert. Im Gegensatz zu gewöhnlicher Hefe schäumen sie nicht, gehen nicht auf und werden nicht sauer. Außerdem sind sie frei von Candida albicans.

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