Gewürze & Kräuter

Der Nährwert für 1 Esslöffel (15 Gramm) frischer scharfer Paprika beträgt:

• Kalorien: 6
• Wasser: 88%
• Eiweiß: 0,3 Gramm
• Kohlenhydrate: 1,3 Gramm
• Zucker: 0,8 Gramm
• Ballaststoffe: 0,2 Gramm
• Fett: 0,1 Gramm

Vitamine und Mineralstoffe

Scharfe Paprika sind reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Da sie jedoch nur in kleinen Mengen konsumiert werden, ist ihr Beitrag zur täglichen Aufnahme minimal. Diese scharfen Früchte verfügen über:

• Vitamin C: Sehr reich an diesem starken Antioxidans, das wichtig für die Wundheilung und die Immunfunktion ist.
• Vitamin B6: Beteiligt am Energiestoffwechsel.
• Vitamin K1: Notwendig für die Blutgerinnung, die gesunde Knochenstruktur und die Nieren.
• Kalium: Wichtiges mineralisches Nährstoff, das das Risiko von Herzkrankheiten bei ausreichender Aufnahme verringern kann.
• Kupfer: Wichtiges Mineral für stabile Knochen und gesunde Neuronen.
• Vitamin A: Rote Paprika enthalten einen hohen Anteil an Beta-Carotin, das in Vitamin A umgewandelt wird.

Form/Struktur: Kapsel

Hauptbestandteil: Pflanzen

Für: Nahrungsergänzungsmittel