Die professionelle Silikonform Platinum Squeeze KE065 von Pavoni ist eine 3D-Backform, die in Zusammenarbeit mit dem Konditorkünstler Karim Bourgi entworfen wurde. Das Design Squeeze kombiniert markante wellenartige Linien und organische Kurven, und bietet eine moderne und künstlerische Präsentation für Süßigkeiten wie Mousse-Kuchen, Entremets, Semifreddo und gefrorene Desserts.
Die Form besteht aus hochwertigem Platinum-Silikon, das lebensmittelecht ist und Flexibilität sowie Haltbarkeit garantiert. Es ermöglicht ein einfaches und sicheres Entformen und bewahrt die Form des Desserts auch bei komplexen Kreationen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +250°C kann sie sowohl im Gefrierschrank als auch im Ofen verwendet werden.
Die technischen Eigenschaften umfassen:
- Kategorie: Professionelle 3D-Zuckerbäckereiform
- Serie: Pavocake
- Material: Platinum-Silikon, lebensmittelecht
- Design: Karim Bourgi
- Form: Squeeze 3D
Abmessungen:
- Länge: 164 mm
- Breite: 164 mm
- Höhe: 47 mm
Fassungsvermögen:
- Gesamtvolumen: ca. 1086 ml
Ideal für moderne Konditoreikkreationen.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Torte
- Material
- Silikon
- Abnehmbarer Boden
- Nein
- Steckdosennummer
- -
- Stücke
- 1 cm
Abmessungen
- Länge
- 3 cm
- Breite
- 3 cm
- Höhe
- 4,7 cm
Wichtige Informationen
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