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Die Silikonform Gugelhupf FRT104 von Pavoni, aus der Reihe Formaflex, ist für die Herstellung von Gugelhupf-ähnlichen Kuchen konzipiert. Das klassische Gugelhupf-Design mit den ausgeprägten Rillen sorgt für ein beeindruckendes Erscheinungsbild und professionelle Ergebnisse bei jedem Backen.
Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, bietet sie eine ausgezeichnete Antihaftleistung, die eine einfache Sensorik ohne Brüche oder Verformungen ermöglicht. Die Elastizität des Materials garantiert Stabilität und wiederholte Nutzung ohne Formverlust.
Mit einem Durchmesser von Ø220 mm und einer Höhe von 110 mm verfügt sie über ein großes Volumen von 2750 ml und ist somit ideal für große Kuchen, Brioche und salzige Backwaren. Die Tiefe der Form ermöglicht eine lockere Struktur und eine richtige Volumenentwicklung beim Backen.
Sie hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand, was sie sowohl für den Ofen als auch für den Gefrierschrank geeignet macht. Ideal für professionelle Konditoreien, Bäckereien und anspruchsvolle Haushaltsanwendungen.
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