Das Cremor (Tartarcrem) ist ein feines, weißes Pulver, das in der Konditorei und Küche als Stabilisator und Backtriebmittel verwendet wird. Es hilft, Eiweiß zu stabilisieren, luftige Teige zu erstellen und die Textur von Süßigkeiten und Cremes zu verbessern.
- Ideal für Makronen
- Geeignet für Baiser
- Nützlich in Kuchen
- Geeignet für viele weitere Rezepte
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Pendel
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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