Veganes Zitronen-Käsekuchen-Mix (140 g) von Anthema, erhältlich in gefrorener Form (K ü P). Dieses rohe (raw) Dessert ist 100% vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusatz von verarbeitetem Zucker, da natürliche Süßungsmittel wie Ahornsirup oder/und Xylitol verwendet werden.

Zubereitungsmethode: Wird bei Temperaturen unter 48°C hergestellt, um die Nährstoffe der Zutaten zu erhalten.

Zutaten:

• Cashews und Mandeln
• Kokosmilch und Kokosöl
• Ahornsirup
• Zitrone und Limettenöl
• Haferflocken (glutenfrei)
• Agartagar (Geliermittel)

Nährwertangaben (pro 100 g):

• Energie: 425 kcal / 1768 kJ
• Fette: 33,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,9 g
• Kohlenhydrate: 22,2 g davon Zucker: 13,3 g
• Eiweiß: 7,1 g
• Salz: 0,02 g