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Die Carpaccio-Sauce von CIPRIANI ist das authentische Rezept, das im legendären Harry’s Bar kreiert wurde. Sie besitzt eine zarte und ausgewogene Konsistenz, die den Geschmack des rohen Fleisches auf einzigartige Weise hervorhebt und die traditionelle venezianische Eleganz bewahrt. Sie ist perfekt, um eine Gourmet-Note zu Vorspeisen und kalten Fleischgerichten hinzuzufügen.
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