Rote Linsen sind eine der nahrhaftesten und am einfachsten zuzubereitenden Hülsenfrüchte. Mit einem milden, süßen Geschmack und einer samtigen Konsistenz nach dem Kochen sind sie eine ideale Wahl für schnelle und gesunde Mahlzeiten.

• Gute Quelle für Eisen und Folsäure
• niedrig in Fett
• Hoher Gehalt an Ballaststoffen
• Reich an pflanzlichem Protein

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 1482kj/354kcal
• Fette: 1,0g
• - davon gesättigte Fettsäuren: 0g
• Kohlenhydrate: 60,4g
• - davon Zucker: 2,1g
• Ballaststoffe: 31,2g
• Proteine: 27,8g
• Salz: 0,0g