O Poggio alle Mura ist der historische Name der Burg aus dem 12. Jahrhundert, die das Anwesen des Weinguts Banfi überragt. Heute trägt die Burg den Namen Castello Banfi. Seit Mitte der 1980er Jahre hat sich das Castello Banfi intensiv der Erforschung des Sangiovese-Klons gewidmet. Über 650 Klone wurden untersucht, und die drei besten Klone wurden im Poggio alle Mura vinifiziert.
Dieser Wein reift mindestens 2 Jahre in kleinen und großen französischen Eichenfässern und anschließend weitere 2 Jahre in der Flasche. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Brombeermarmelade und Pflaume mit Hauch von Rauch und Gewürzen. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit ausgezeichneter Fruchtkonzentration, reifen Tanninen und langlebigem, widerstandsfähigem Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend für eine lange Lagerung.
Speisebegleitung: Ideal zu reichhaltigen, saftigen Gerichten, Wild und gereiftem Käse.
Spezifikationen
- Menge
- 1500 ml
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Toskana
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Sangiovese
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Käse & Wurstwaren, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Ja
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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