Die Bio-Beluga-Schwarzen Linsen von Όσπρια Χασίων sind eine Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Phosphor und B-Vitamine, darunter Folsäure. Ihre schwarze Farbe verdanken sie den Anthocyanen, natürlichen Antioxidantien.

Sie sind einfach zuzubereiten und behalten ihre Form. Daher eignen sie sich für Suppen und erfrischende Salate.

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