Jeder weiß, dass Italiener aus dem Gedächtnis kochen! Deshalb ist dieses Buch so besonders. Wir haben uns mit unseren Müttern zusammengesetzt und ihre Geheimnisse für alle besten Gerichte aus unserer Kindheit (und ihrer) entlockt.

Diese Seiten werden Sie zu Muttis Haus bringen, mit Rezepten, die alle Elemente eines Familienfestes abdecken – von Antipasti über erste, zweite und Beilagen bis hin zu Desserts. Nach vielen 'Mama, hör auf zu raten!' Momenten haben wir alles aufgeschrieben, damit wir Ihnen die Klassiker präsentieren können.

Von Carmelas Cotoletta bis zu Giuseppinas Hühnchenbrodo, Angelas Pasta al Forno und Carolos geliebten sizilianischen Doughnuts – alles ist hier, damit Sie es zu Hause nachkochen können.

Unsere Mütter haben sogar ihre Hit-Boards mit Menüs geteilt, die besten Schnappschüsse aus allen Familienalben und Ratschläge zu Essen und Leben – Mama weiß schließlich am besten.

In unseren Familien ist Essen nicht nur Essen. Es ist, wie wir Liebe zeigen, wie wir den Frieden bewahren, und warum unsere Häuser für alle Verwandten und ungeladenen Gäste immer ein Magnet sein werden. Willkommen in der Familie, Leute.