Eine leidenschaftliche Liebesbrief an Schokolade mit 100 Rezepten für Backwaren, Aromen und Liebe. In dieser Sammlung wird Schokolade definiert, wo Sie klassische Geschmäcker wie Schokoladenkuchen mit geschlagener Karamellcreme finden, elegante geschichtete Kreationen wie die Haselnuss-Tarte und Ahornsirup vom Edd, sowie köstliche Desserts wie Tiramisu mit Erdnuss.

Der Edd teilt kreative Möglichkeiten für liebgewonnene Süßigkeiten, wie Cookies mit Sahne und weißer Schokolade oder S'mores Brownies, und führt Sie durch die Herstellung von Broten und Backwaren mit Schokolade, einschließlich Bistrot Profiteroles und süßer Krapfen mit Sauerkirschen und Kakaoschicht.

Hier gibt es ein Rezept für jeden Anlass. Manchmal steht der Geschmack der Schokolade im Vordergrund, manchmal spielt sie eine unterstützende Rolle, aber jedes Rezept ist eine Feier dieses ganz besonderen Ingredients.