The Fibre Fix wird so vielen Menschen dabei helfen, sich in ihrem Körper wieder besser zu fühlen! Dr. Karan Rajan

Ein großartiges Buch für alle, die von innen heraus ihr Bestes fühlen möchten. Nichola Ludlum-Raine, Fachärztliche Diätassistentin

Abnehmen, jünger aussehen und sich besser fühlen mit der Hilfe einer nährstofflichen Superkraft: FASER. Ernährungsberaterin Kristen Stavridis hat es sich zum Ziel gesetzt, Fasern zur Zukunft einer gesunden Ernährung zu machen. Experten sagen, dass 90 % von uns nicht genug von diesem lebensverändernden Nährstoff zu sich nehmen. Die Erhöhung unserer Ballaststoffaufnahme auf 30g täglich ist transformativ für die Gesundheit und hat enorme Vorteile – von der Bekämpfung von Blähungen und Verbesserung des Hautbildes, über Gewichtsverlust, Stärkung des Immunsystems, klares mentales Fokus bis hin zur Vorbeugung von Krankheiten.

Doch manchmal kann 30g entmutigend wirken. Wo fängt man an? The Fibre Fix macht es einfach. Dieser praktische, evidenzbasierte Leitfaden zeigt, wie man ballaststoffreiche Lebensmittel genießt und die nachhaltigen Auswirkungen auf Aussehen und Wohlbefinden bemerkt. Kristen erklärt, was Fasern eigentlich sind, warum sie wichtig sind und wie sie in der Suche nach Makronährstoff-Tracking vernachlässigt wurden. Sie vereinfacht 'Pflanzenpunkte', räumt mit Mythen auf, widerlegt Trends und bietet klare umsetzbare Schritte sowie Expertenrat, die dir alles geben, um die Kraft der Faser zu nutzen und dein tägliches Ziel von 30g mühelos zu erreichen.

Kristen enthält Zutatenalternativen und 30 köstliche, nährstoffreiche Rezepte (von ausgewogenen Frühstücks bis hin zu cleveren Snacks und sättigenden, bunten Mahlzeiten), um eine ballaststoffreiche, ausgewogene Ernährung einfach zu umarmen – egal, ob du Vegetarier, Veganer oder anderweitig essst. Sie teilt Beispielwochenpläne, um dir den Einstieg zu erleichtern, sowie ein Verzeichnis der besten ballaststoffreichen Lebensmittel.