Mentale Fitness auf lange Sicht aufrechtzuerhalten, ist der Wunsch vieler Menschen. Es gibt jedoch zahlreiche Faktoren, die Demenz fördern können, wie hohe Cholesterinwerte, Übergewicht und Bluthochdruck. Viel Obst und Vollkornprodukte, gesunde Fette mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie wenig Zucker und Salz bilden die Basis für eine präventive und vernünftige Alltagsdiät.

Die Autoren fassen Informationen zu bekannten Risikofaktoren zusammen und zeigen zahlreiche Möglichkeiten auf, diese zu minimieren oder sogar vollständig zu vermeiden. Die vielfältigen Rezepte machen diesen Ratgeber zu einem vollständigen Paket, um langanhaltend brain-protective Gerichte genießen zu können.

Kurz gefasst:

In Deutschland leben etwa 1,5 Millionen Menschen mit Demenz, mit mehr als 300.000 neuen Fällen jährlich.

Aktuell: Alle Zusammenhänge zwischen Ernährung und Demenz in einem Ratgeber.

Risikofaktoren und Präventionstipps für eine alltagsgerechte, vorbeugende Ernährung.

Köstliche Rezepte basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.