Dieser Wein trägt den Spitznamen "baby amarone" und ist einer der Signature-Weine des Weinguts. Er wird durch das Verschnitt der Rebsorten Amarone DOCG und Cabernet Sauvignon hergestellt, was die Tannine verstärkt. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Kirschen und Beeren aus dem Wald aus und lässt Raum für Anklänge von grüner Paprika und würzigen Kräutern. Am Gaumen ist er beeindruckend energiegeladen und elegant, wobei er meisterhaft die Sanftheit und Wärme italienischer Rebsorten mit der kräftigen Charakteristik des Cabernet kombiniert und ein saftiges Nachgefühl mit Noten von Rosinen und Gewürzen hinterlässt.
Für optimale Eleganz empfiehlt es sich, ihn in eine Karaffe zu füllen und 30 Minuten nach dem Öffnen der Flasche zu servieren.
Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Saucen und indischen Gerichten.
Aktuelle Auszeichnungen:
- Jahrgang 2021: James Suckling (USA) - 91, DWWA 2025 (Großbritannien) - 89 (Bronze).
- Jahrgang 2020: Luca Maroni (Italien) - 93 Punkte, James Suckling (USA) - 90 Punkte, DWWA 2023 (Großbritannien) - 89 Bronze.
- Jahrgang 2017: Luca Maroni (Italien) - 95 Punkte.
- Jahrgang 2016: Luca Maroni (Italien) - 96 Punkte, The WineHunter Award 2020 (Italien) - Rosso, DWWA 2021 (Großbritannien) - Bronze.
Spezifikationen
- Menge
- 1500 ml
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Venetien
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Cabernet Sauvignon, Corvinone, Corvina, Rondinella
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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